طريقة عمل صينية المكرونة بالصلصة، وتُعتبر المكرونة من الوصفات السريعة التي ممكن أن تُحضّر في البيت تابعوا معنا طريقة التحضير.
طريقة عمل صينية المكرونة بالصلصة
المكوّنات
- 3 كوب كبير من المكرونة
- 3 ملاعق كبيرة معجون صلصة طماطم
- 1 حبة بصل مفرومة ناعم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 كوب كبير بشاميل
- 1 ملعقة بهارات مشكلة
- فنجان صغير زيت نباتي
طريقة التحضير
1- نسلق المكرونة في حلة ونضيف فوقها القليل من الزيت النباتي والملح.
2- نقلبها جيداً ونتركها تغلي لمدة 15 دقيقة بعد ذلك نصفيها بداخل المصفاة.
3- نقوم بغسل المكرونة تحت الماء العادي لكي لا تلتصق حبات المكرونة.
4- نضع المقلاة على النار ونضيف لها ملعقة كبيرة زيت والبصل المفروم ناعم.
5- نحرك البصل حتى يذبل ثم نخلط معه الفلفل ومعجون الطماطم والبهارات.
6- نقلّب كل المكونات معاً لمدة دقيقة بعدها نقوم بوضع المكرونة بالصينية.
7- نخلط معها خليط الصلصة ونضع البشاميل على الوجه، ثم نحمرها بالفرن.
