وصفة البشاميل للمكرونة: طريقة عمل صلصة البشاميل للمكرونة وما هي المكوّنات التي من خلالها نستطيع عمل صلصة البشاميل للمكرونة بالمنزل.
طريقة عمل صلصة البشاميل للمكرونة
المكوّنات
- كوبين كبيرين حليب
- ملعقة ونصف كبيرة طحين
- نصف كوب صغير زبدة
- ملعقة صغيرة ملح
- رشة جوزة الطيب
- قدر متوسط الحجم
طريقة التحضير
1- ضعي الزبدة في القدر وقلبيها مع الطحين على نار خفيفة.
2- قلبيهم جيداً، ثم أضيفي الملح ورشة جوزة الطيب المبروش.
3- اسكبي فوقهم الحليب على فترات مع الإستمرار بالتحريك.
4- يجب تقليب مكوّنات البشاميل بشكل جيد للتخلص من الكتل.
