طريقة عمل صدور الدجاج المشوية مع البصل، والتي تُعتبر من الوصفات السهلة والسريعة في التحضير نتمنى أن تنال رضاكم.
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية مع البصل
المكوّنات
- صدور دجاج 500 جرام
- حبتين بصل
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
- نصف ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة كاري
- صينية فرن متوسطة الحجم
طريقة التحضير
1- نظفي الصدور جيداً، وقطعيها إلى نصفين وضعيها بصينية الفرن.
2- قطعي البصل إلى شرائح متوسطة الحجم، ثم ضعيهم مع الصدور.
3- رُشّي فوقهم الملح والفلفل، والزنجبيل، والكاري، والثوم، والبصل.
4- قلّبي صدور الدجاج مع البصل والبهارات وغلفي الصينية بالقصدير.
5- أدخليهم الفرن حتى ينضجوا، وبعدها حمّريهم قليلاً تحت الشواية.
6- قدمي صدور الدجاج المشوية بطبق التقديم مع شرائح الخضروات.