طريقة عمل سينابون هش بالقرفة ويُعتبر السينابون من أطيب وأشهى الحلويات التي ممكن أن تحضير بمكونات موجودة بالمنزل فقط تابعوا خطوات عمل السينابون بالقرفة.
طريقة عمل سينابون هش بالقرفة
المكوّنات
- 1 كوب كبير حليب سائل – مغلي
- 1 ملعقة كبيرة قرفة بودرة
- نصف كوب كبير سكر أبيض
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب صغير سكر بني
- 2 كوب كبير طحين
- بيضة واحدة
- نصف كوب كبير زبدة
طريقة التحضير
1- لتحضير العجينة: نخلط كل من الطحين، الحليب، البيضة، الخميرة، الملح.
2- نضيف السكر العادي ونصف كمية الزبدة ثم نعجنهم في محضرة الطعام.
3- نضع فوقهم القليل من الماء عند الحاجة بحيث تصبح العجينة غير لاصقة.
4- نغطي العجينة ونتركها جانباً لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
5- نخلط باقي الزبدة والقرفة والسكر البني، ثم نفرد العجينة بشكل دائري.
6- نضع خليط القرفة ونلفها مثل الرول ونقطعها شرائح صغيرة حسب الرغبة.
7- نرص قطع السينابون بالصينية ونخبزها بالفرن ثم نحمرها تحت الشواية.
