وصفتنا اليوم هي طريقة عمل سلطة اللبن الرايب والخيار، مع كل المُكوّنات والمقادير اللازمة لطبق سلطة اللبن والخيار، وهو من أطباق السلطات التي تُقدم بجانب الطبق الرئيسي.
طريقة عمل سلطة اللبن الرايب والخيار
المقادير
- كوبين كبيرين لبن رايب
- حبتين خيار
- ربع ملعقة صغيرة ثوم مبروش
- ربع ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- نصف كوب كبير أوراق نعناع طازج
- وعاء لخلط السلطة
- طبق للتقديم
طريقة التحضير
1- اغسلي حبات الخيار، وقطعيهم إلى قطع صغيرة وضعيها بوعاء التقليب.
2- ضعي فوقهم كوبين كبيرين من اللبن الرايب، ثم قلبيهم مع قطع الخيار.
3- بعد ذلك ضعي فوق سلطة اللبن والخيار ربع ملعقة صغيرة ثوم مبروش.
4- أضيفي لهم ربع ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة، والنعناع، وقلبيهم جيداً.
5- اسكبي سلطة اللبن والخيار بطبق التقديم، وزينيه بأوراق النعناع الطازج.
