سنُقدم لكم اليوم طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء مع بعض البُهارات والتوابل الخاصة بهذه الوصفة بخطوات سهلة وسريعة.
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء
مكوّنات السلطة
- فاصوليا خضراء 100 جرام
- رغيف خُبز مقطع
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة كاري
- ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
- قدر متوسط الحجم
- مقلاة متوسطة الحجم
- طبق تقديم
طريقة التحضير
1- اغسلي الفاصوليا، ونظفيها من العروق، وقطعيها قطع متوسطة.
2- ضعي الفاصوليا بقدر، واغمريه بالماء واتركيه على النار 30 دقيقة.
3- أضيفي لها كل من الكاري، والملح، والفلفل الأسود، وقلبيهم قليلاً.
4- أحضري المقلاة وضعيها على النار وأضيفي لها الزيت واتركيه يسخُن.
5- قلّبي قطع الخُبز بالزيت قليلاً حتى تتحمّر، ثم صفّيهم من الزيت جيداً.
6- صفّي الفاصوليا من الماء، ثم ضعيهم بطبق التقديم مع قطع الخُبز.