في وصفة اليوم سنتعرف معكم على طريقة عمل سلطة البيض والتي تُعد من الوصفات المغذية للجسم والتي يُفضلها كثيراً من الأشخاص وخاصةً الذين يتّبعون نظام غذائي صحّي، نرجو أن تنال رضاكم.
طريقة عمل سلطة البيض
مكوّنات السلطة
- ثلاث بيضات بدرجة حرارة المطبخ
- نصف بصلة مقطعة شرائح
- حبة طماطم كبيرة الحجم
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا
- وعاء لسلق البيض
- طبق تقديم
طريقة التحضير
1- ضعي الوعاء على النار واغمريه بالماء وضعي البيض وملعقة ملح.
2- اتركيه يغلي لمدة 10 دقائق، ثم قشّري البيض وقطعيه إلى شرائح.
3- اغسلي الطماطم، وقطعيهم إلى شرائح، وضعيهم بطبق التقديم.
4- ضعي معهم شرائح البصل ورُشّي عليهم البابريكا وقليلاً من الملح.
