طريقة عمل رز بحليب اللبناني، مع اتباع هذه الخطوات البسيطة، ستحصلي على رز بالحليب لبناني شهي ولذيذ يمكنك تقديمه كوجبة خفيفة أو حلوى مميزة لعائلتك وضيوفك.
طريقة عمل رز بحليب اللبناني
مكوّنات رز بحليب
- مقدار كوب من الأرز مغسول ومصفّى
- 3 أكواب من الحليب
- نصف كوب من السكر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- رشة من القرفة
- 2 ملعقة كبيرة نشا
طريقة التحضير
1- ضعي الحليب في وعاء كبير على نار متوسطة حتى يغلي.
2- بمجرد غليان الحليب أضيفي له الأرز وقللي الحرارة تحته واتركي الأرز حتى ينضج.
3- يُفضل التحريك بين الحين والآخر لتجنب الالتصاق في أسفل الوعاء.
4- عندما يصبح الأرز طرياً ويمتص الحليب، أضيفي السكر والفانيليا والنشا وامزجي برفق.
5- قلّبي المقادير حتى تتجانس ثم قدمي الرز بالحليب في وعاء التقديم ورشي فوقه القرفة للزينة.
