طريقة عمل المهلبية بالمكسرات

طريقة عمل المهلبية بالمكسرات، لطهي المهلبية الشهية واللذيذة، تابعي هذه الخطوات المُفصّلة لتحضير المهلبية المثالية لتستمتعي بطبق حلوى لذيذة ومنعشة.

1- في وعاء عميق، اسكبي الحليب وقومي بتسخينه على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان.

2- في وعاء صغير منفصل، اخلطي النشا بالقليل من الماء البارد حتى تتجانس المكونات.

3- قومي بإضافة مزيج النشا إلى الحليب ببطء وباستمرار مع التحريك حتى يصبح المزيج كثيفاً.

4- أضيفي السكر وماء الورد وبرش البرتقال أو الليمون، واستمري في التحريك لمدة تقريبية 5 دقائق حتى يغلي المزيج.

5- اسكبي المهلبية في أطباق التقديم واتركيها تبرد لبضع ساعات في الثلاجة.

6- زينيها بالمكسرات المجروشة وقدميها باردة وبالهنا والشفا.