طريقة عمل السحلب الأردني بالقرفة والذي ممكن أن يُحضر بعدة طُرق، ولاكن في وصفتنا اليوم سنتعرف على عمل السحلب على الطريقة الأردنية اللذيذة.
طريقة عمل السحلب الأردني بالقرفة
المكوّنات
- كوب ونصف كبير من الماء
- ملعقة كبيرة حليب بودرة
- نصف ملعقة كبيرة نشا الذرة
- ملعقة كبيرة ماء زهر
- ملعقة كبيرة سكر
- رشة فانيليا
- رشة قرفة ناعمة
- ملعقة صغيرة جوز الهند
طريقة التحضير
1- ضعي غلاية السحلب على النار وأضيفي الماء والنشا، والحليب.
2- قلبيهم جيداً بعدها أضيفي لهم السكر، والفانيليا، وماء الزهر.
3- استمري بالتحريك المتواصل حتى تغلي كل مكوّنات السحلب.
4- قدمي السحلب في كوب زجاجي، وزينيه بالقرفة وجوز الهند.
