الزبيب الفلسطيني: في مقالة اليوم سوف نتعرف على طريقة عمل الزبيب الفلسطيني فقط تابعوا الخطوات وستحصلوا على أطيب زبيب مُحضّر بالبيت على الطريقة الفلسطينية.
طريقة عمل الزبيب الفلسطيني
المكوّنات
- عنب طازج حسب الرغبة
- صينية مُسطحة وكبيرة
- وعاء لحفظ الزبيب
طريقة التحضير
1- نقوم بتفكيك العنب من العروق، ونغسلهم عدة مرات للتخلص من الأتربة.
2- نترك العنب جانباً حتى يجف من الماء ثم نضع العنب في صينية مُسطّحة.
3- نوزّع العنب بشكل متساوي ونرفعه في مكان مُشمس وجاف لمدة 5 أيام.
4- نقلّب الزبيب كل يوم لنتأكد من عدم وجود أي رطوبة ويحفظ في وعاء مغلق.
