طريقة عمل الرز الأبيض الحبة الصغيرة وكيف اعمل رز مفلفل وكم مدة نقع الرز العادي، وماهي المقادير اللازمة لعمل الرز كل ذلك سنتعرف عليه في طريقة عمل الرز.
طريقة عمل الرز الأبيض الحبة الصغيرة
المكوّنات
- كوب ونصف كبير رز حبة صغيرة
- ثلاثة أكواب كبيرة ماء مغلي
- ملعقة ونصف صغيرة ملح
- ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
طريقة التحضير
1- ضعي الرز في الحلة واغمريه بالماء واتركيه منقوع نصف ساعة.
2- صفّي الرز واغسليه جيداً ثم ضعي فوقه ثلاثة أكواب ماء مغلي.
3- أضيفي معهم الزيت النباتي والملح وقلبيهم مع الرز بشكل جيد.
4- اتركي الرز يغلي على نار قوية إلى أن يتشرب كل الماء الموجود.
5- اجعلي النار خفيفة جداً وبعدها غطي حلة الزر حتى ينضج بالكامل.
