سنُقدم لكم في وصفة اليوم طريقة عمل التبولة بالطريقة الصحيحة، وكيفية عمل طبق التبولة بطريقة سهلة وبنفس الوقت شهية ولذيذة وصحّية.
طريقة عمل التبولة
المقادير
- كوبين كبيرين برغل ناعم منقوع قبل ساعة
- خسة متوسطة الحجم
- حبتين خيار متوسطة الحجم
- حبتين طماطم كبيرة الحجم
- كوبين كبيرين بقدونس مفروم ناعم
- كوب كبير نعناع مفروم ناعم
- نصف كوب صغير عصير ليمون
- ملعقة صغيرة ملح
- أربعة ملاعق كبيرة زيت زيتون
- وعاء لتقليب التبولة
- طبق تقديم
طريقة التحضير
1- اغسلي أوراق الخس، والخيار، والطماطم، ثم صفيهم من الماء.
2- قطعيهم إلى قطع صغيرة الحجم، وضعيهم في وعاء التقليب.
3- صفّي البرغل المنقوع، واغسليه بالكامل، ثم ضعيه فوق الخضار.
4- أضيفي البقدونس، والنعناع، والليمون، والملح، وقلبيهم جيداً.
5- ضعي زيت الزيتون، وقلبيهم مرة أخرى وضعيها بطبق التقديم.
6- زيني التبولة ببعض أوراق الخس، والنعناع، وشرائح الليمون.
