في وصفة اليوم سنقدم لكم طريقة عمل البوشار، وسنتعرف على الطريقة الصحيحة لعمل البوشار بالمنزل، وبطريقة صحّية وبنفس الوقت سهلة وسريعة.
طريقة عمل البوشار
المقادير
- كوب كبير ذرة البوشار
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب متوسط الحجم زيت نباتي
- قدر متوسط الحجم
- طبق للتقديم
طريقة التحضير
1- على نار متوسطة الحرارة ضعي القدر، وأضيفي له حبات الذرة، والزيت.
2- قلّبي حبات الذرة بالزيت بشكل جيد لمدة 3 دقائق بعدها غطّي القدر.
3- عندما تبدأ حبات الذرة بالفرقعة قومي بتخفيف النار تحت قدر البوشار.
4- اتركي حبات البوشار لحين إنتهاء صوت الفرقعة، ثم أطفئي النار تحته.
5- ضعي البوشار بطبق التقديم، ورُشّي فوقهم الملح، وقدميه ساخناً.
