سنتعرف اليوم على طريقة عمل البشاميل للمكرونة في البيت، مع كل المقادير الصحيحة لوصفة البشاميل بخطوات سهلة وسريعة وطريقة التحضير.
طريقة عمل البشاميل للمكرونة في البيت
المكوّنات
- ليتر من الحليب السائل
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقتين كبيرتين طحين
- نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
1- لتحضير البشاميل ضعي الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة.
2- أضيفي الطحين والملح، وحركيهم للحصول على خليط متماسك.
3- ضعي الحليب السائل مع التقليب المُتواصل ليُصبح القوام ثقيل.
4- استعملي صلصة البشاميل مع طبق المكرونة وباقي المأكولات.
