وصفة البسبوسة: سنُقدم لكم اليوم طريقة عمل البسبوسة في البيت، وبطريقة سهلة مع كل مقادير البسبوسة بطعم شهي ولذيذ مثل البسبوسة الجاهزة.
طريقة عمل البسبوسة في البيت
المكوّنات
- كوب ونصف كبير طحين
- كوب كبير سكر
- كوب ونصف كبير سميد
- جوز هند مبروش 100 جرام
- نصف كوب صغير زيت
- رشة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- كوب كبير لبن زبادي
- بيضة واحدة
طريقة التحضير
1- قلّبي كل من الطحين، السكر، اللبن، البيكنج باودر، الزيت، الفانيليا.
2- أضيفي إلى مكونات البسبوسة البيض وجوز الهند واعجنيهم جيداً.
3- غطّي عجينة البسبوسة واتركيها جانباً لكي ترتاح لمدة 15 دقيقة.
4- ادهني صينية متوسطة الحجم بالقليل من الزيت، والسمن المذاب.
5- افردي عجينة البسبوسة في الصينية وضعيها بالفرن حتى تتحمر.
6- بعد أن تُصبح البسبوسة جاهزة قطعيها وزينيها بالقطر والمكسرات.