طريقة عمل البان كيك بالمنزل، وأيضاً سنتعرف على كيفية إعداد خليط البان كيك بمكوّنات بسيطة وسريعة وبنتيجة مضمونة.
طريقة عمل البان كيك بالمنزل
المكوّنات
- كوب كبير طحين
- بيضة واحدة
- ملعقتين كبيرتين سكر
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- كوب صغير حليب مجفف
- ربع كوب صغير زيت نباتي
- كوب كبير ماء دافئ
طريقة التحضير
1- اخلطي الطحين، والسكر، والبيكنج باودر، والملح، والبيض، والحليب بالخلاط.
2- أضيفي لهم الزيت النباتي والماء، ثم اخلطيهم لتحصلي على عجينة سائلة.
3- سخّني على النار مقلاة غير لاصقة، واسكبي القليل من عجينة البان كيك.
4- حمّريها من الوجهين بشكل جيد، وقدميها ساخنة مع العسل، أو الشوكولا.
