طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن مع بعض البهارات، والتوابل التي ستُعطي هذا الطبق الشهي مذاق طيب ولذيذ بطريقة سهلة وسريعة، وبنفس الوقت صحيّة وبدون دهون.
طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن
المكوّنات
- صدور دجاج 500 جرام
- ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة كاري
- صينية فرن متوسطة الحجم
- ورق قصدير
- طبق للتقديم
طريقة التحضير
1- قطعي صدور الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم، ثم قومي بغسلهم جيداً.
2- صفّيهم من الماء، وقومي بتتبيل صدور الدجاج بالملح، والكاري، والفلفل.
3- ادهني صينية الفرن بملعقتين من الزيت النباتي وضعي بها صدور الدجاج.
4- أضيفي فوقهم نصف كوب كبير من الماء بعد ذلك غطّيهم بورق القصدير.
5- أدخليها للفرن، واتركيها لمدة 35 دقيقة حتى تنضج صدور الدجاج بالكامل.
6- أشعلي الشواية وقومي بتحميرهم قليلاً، وقدميهم مع المقبلات والخضار.