طريقة تحضير البان كيك ببيضة واحدة

طريقة تحضير البان كيك ببيضة واحدة وبنتيجة مضمونة وسهلة، مع طريقة عمل عجينة البان كيك وطريقة التحضير السريعة.

1- ضعي بالخلاط الكهربائي الطحين، والبيضة، والحليب والسكر.

2- أضيفي فوقهم البيكنج باودر، والملح، والماء، والزيت النباتي.

3- قومي بخلطهم جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية وسائلة.

4- اتركي الخليط 5 دقائق، ثم سخّني على النار مقلاة غير لاصقة.

5- اسكبي القليل من عجينة البان كيك على شكل قرص متوسط.

6- اتركيها بالمقلاة لكي يتحمر البان كيك من الوجهين بالكامل.

7- قدميها بطبق التقديم، وزيّنيها بالكريمة المخفوقة والعسل.