صينية الفراخ المشوية بالبهارات

صينية الفراخ المشوية بالبهارات، والطريقة الصحيحة لتتبيل الفراخ بالبهارات، وكيفية شويها بالفرن بطريقة سهلة وسريعة وبطعم شهي ولذيذ.

1- نظفي قطع الفراخ، واغسليهم جيداً، وضعيهم في الوعاء.

2- تبليهم بالملح، والفلفل، والكاري، والبصل، والثوم البودرة.

3- أضيفي لهم عصير الليمون، والبهارات المشكلة، والهيل.

4- اتركيهم لمدة ساعة ونصف بالثلاجة، لكي تتشرب النكهة.

5- أخرجي الفراخ بعدها اتركيهم ليُصبحوا بدرجة حرارة المطبخ.

6- ضعي الفراخ في صينية الفرن، وغطّيها بورق القصدير جيداً.

7- أشعلي الفرن، وأدخلي الصينية اتركيها بالفرن لمدة ساعة.

8- أطفئي الفرن وأشعلي الشواية وحمّري الفراخ بشكل جيد.

9- قدمي الفراخ المشوية بالبهارات في أطباق التقديم.