تحضير سلطة الخضار بالمكسرات

سنُقدم لكم وصفة من أشهى أطباق السلطات، وهي طريقة تحضير سلطة الخضار بالمكسرات مع بعض البهارات والتوابل اللازمة لطبق سلطة الخضار والمكسرات.

1- في البداية اغسلي الفاصولياء، وأوراق الملفوف، والطماطم، والجزر.

2- صفّي كل الخضروات من الماء، وبعد ذلك قطعيهم إلى شرائح رفيعة.

3- قشّري البصل، وقطعيه أيضاً إلى شرائح، وضعي كل الخضروات بالقدر.

4- اغمري شرائح الخضار بالماء، ثم ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة.

5- أضيفي فوقهم كل من الملح، والكاري، والكمون، ثم قلبيهم قليلاً.

6- اتركيهم على النار لمدة 20 دقيقة لينضجوا وضعيهم بطبق التقديم.

7- ضعي فوق سلطة الخضار المكسرات والفلفل الأسود حسب الرغبة.