اسهل طريقة لعمل عجينة البان كيك بالمنزل، مع كل المكوّنات اللازمة بأبسط الطُرق واسرعها على الإطلاق لعمل عجينة البان كيك وبنتيجة مضمونة.
اسهل طريقة لعمل عجينة البان كيك
المقادير
- طحين 300 جرام
- بيضة واحدة
- نصف كوب صغير حليب مجفف
- نصف كوب كبير زيت نباتي
- ربع كوب صغير سكر
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة صغيرة ملح
- كوب كبير ماء دافئ
- شوكولا سائلة أو مربى
طريقة التحضير
1- ضعي الطحين، والسكر، والماء والبيكنج باودر، والحليب والملح بوعاء.
2- أضيفي فوقهم الزيت والبيضة، ثم قلبيهم لتصبح عجينة سائلة وطرية.
3- سخّني الزيت في مقلاة غير لاصقة، وشكّلي بداخلها أقراص البان كيك.
4- قلبيها لتنضج وتتحمر من الطرفين وزعي فوقها الشوكولا، أو المربى.
