أسهل طريقة لعمل الصفيحة السورية

وصفة الصفيحة السورية: أسهل طريقة لعمل الصفيحة السورية حضّري أطيب وأزكى صفيحة على الطريقة السورية في البيت مع كل مقادير وبهارات الصفيحة السريعة.

1- نقطع الطماطم ونضعها بالخلاط الكهربائي مع البقدونس والثوم والبصل.

2- نضيف الكمون، والفلفل الأخضر، والملح، والهيل، والبهار، وفلفل أسود.

3- نضع زيت الزيتون، ثم نقوم بتشغيل الخلاط حتى يصبح كل الخليط سائل.

4- نقلب الخليط مع اللحم المفروم بعد ذلك نفرد العجينة على شكل أقراص.

5- نقوم بحشي عجينة الصفيحة باللحم ونضعهم في صينية مدهونة بالزيت.

6- توضع أقراص الصفيحة بداخل الفرن إلى أن تتحمر أطرافها وتنضج اللحمة.