عمل الحواوشي المصري باللحمة المفرومة

أشهر وأطيب الوصفات في المطبخ المصري عمل الحواوشي المصري باللحمة المفرومة، وطريقة عمل خلطة الحواوشي المصري في المنزل بطريقة سهلة مثل المطاعم.

1- ضعي في وعاء كل من اللحمة المفرومة والبصل والثوم المبروش.

2- اعجنيهم جيداً وضعي فوقهم الطماطم والبقدونس والفلفل الحار.

3- أضيفي باقي البهارات والملح، ثم قومي بعجن حشوة الحواوشي.

4- بعد أن تنتهي احشي خبز الحواوشي بحشوة اللحمة المفرومة.

5- ادهني صينية الفرن بالزيت النباتي بعدها ادهني وجه كل الأرغفة.

6- أشعلي الشواية وأدخلي صينية الحواوشي، وحمّري الوجه الأول.

7- اقلبيهم على الوجه الثاني وادهنيهم بالزيت وقومي بتحميرهم.

8- قطعي أرغفة الحواوشي وهو ساخن وقدميهم في طبق التقديم.