مع دخول شهر رمضان المبارك تعلمي عمل البسبوسة بالسميد زي المحلات في المنزل مع كل مكونات البسبوسة السهلة والبسيطة وطريقة تحضير البسبوسة.
عمل البسبوسة بالسميد زي المحلات
المكوّنات
- كوب كبير سكر
- كوب كبير سميد
- نصف كوب زيت نباتي
- كوب كبير طحين
- نصف كوب كبير جوز هند
- ملعقة كبيرة طحينة
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- كوب كبير زبادي
- ملعقة صغيرة فانيليا
- بيضة واحدة
طريقة التحضير
1- اخلطي السميد والزبادي، والسكر، والطحين، والبيكنج، والزيت بالوعاء.
2- أضيفي جوز الهند والفانيليا، والبيضة، ثم اعجني مكونات البسبوسة.
3- حمّي الفرن وبعدها قومي بدهن الصينية بملعقة كبيرة من الطحينة.
4- اسكبي بالصينية خليط البسبوسة بشكل متساوي وأدخليها الفرن.
5- اتركيها بداخل الفرن لمدة نصف ساعة إلى أن تنضج وتتحمر بالكامل.
6- اخرجي صينية البسبوسة من الفرن واسكبي فوقها القطر الساخن.
7- اتركي البسبوسة تبرد تماماً وقطعيها ورُشيها بالقليل من جوز الهند.
