وصفة الكيكة العادية: طريقة عمل كيك عادي سهل وسريع مع كل مكوناتها من تجهيز خليط الكيك، وباقي المقادير بطريقة ناجحة ومضمونة وطريقة التحضير.
طريقة عمل كيك عادي سهل وسريع
المكوّنات
- 300 جرام طحين
- 250 جرام سكر
- كوب صغير حليب مجفف
- 1 كوب كبير زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة كربونة
- 3 بيضات
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 2 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير
1- قلّبي كل من الطحين، والسكر، مع باقي المكوّنات في إناء كبير.
2- أضيفي فوقهم الزيت، والماء الدافئ وقومي بعجن كل المقادير.
3- اخفقي البيض بالمضرب الكهربائي ثم أضيفيه على خليط الكيك.
4- استمري بخفق العجينة حتى تمتلئ بالهواء ويصبح القوام سائل.
5- ادهني صينية متوسطة بالزيت وبعد ذلك ضعي فيها ورق الزبدة.
6- اسكبي الأن خليط الكيكة ثم سخني الفرن على درجة 180 مئوية.
7- بعد أن يسخن الفرن أدخلي الكيكة، واتركيها حتى تنضج وتنتفخ.
8- اخرجي الكيكة وقطعيها وهي ساخنة وقدميها بأطباق التقديم.
