طريقة عمل كيكة النسكافيه في البيت، تجمع كيكة النسكافيه بين الحلاوة والمرارة بنسب متوازنة، ما يجعلها حلوى مفضلة للكثيرين إليك هذه الوصفة لتحضير كيكة النسكافيه.
طريقة عمل كيكة النسكافيه في البيت
المكوّنات
- 1/2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1 كوب حليب
- 2 بيضات
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملعقة كبيرة نسكافيه (قهوة سريعة التحضير)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
1- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).
2- في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر حتى يتضاعف الحجم.
3- أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واستمري في الخفق.
4- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والنسكافيه.
5- أضيفي المكوّنات الجافة تدريجياً إلى الخليط الرطب وقلّبي حتى تتجانس.
6- صبي الخليط في صينية كيك مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق.
7- اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يتم اختبار النضج باستخدام عود خشبي ويخرج نظيفاً.
8- اتركي كيكة النسكافيه لتبرد تماماً قبل تقديمها.
