سنتعرف اليوم على طريقة عمل عصير الطماطم المفيد للجسم والصحة بشكل عام، وسنُقدم لكم في هذه الوصفة الطريقة الصحيحة لتحضير عصير الطماطم أو البندورة.
طريقة عمل عصير الطماطم
المقادير
- أربع حبات كبار طماطم
- كوب ونصف كبير ماء
- مصفاة متوسطة الحجم
- شاف زجاجي
- كأس زجاجي للتقديم
- خلاط كهربائي
طريقة التحضير
1- اغسلي حبات الطماطم جيداً، وقطعيهم إلى قطع متوسطة الحجم.
2- ضعي الطماطم بالخلاط الكهربائي، وأضيفي لهم كوب ونصف ماء.
3- اخلطيهم جيداً، حتى تُصبح حبات الطماطم سائلة، ثم أطفئي الخلاط.
4- أحضري الشاف الزجاجي، وصفّي عصير الطماطم بواسطة المصفاة.
5- ضعيه بالثلاجة لمدة ساعة، ثم صبي عصير الطماطم بكأس التقديم.
