طريقة عمل صينية بطاطا بدون دجاج مع وكيفية تتبيل البطاطا والخضروات المتنوعة وطريقة شوي صينية البطاطا بطريقة صحية وخطوات سهلة.
طريقة عمل صينية بطاطا بدون دجاج
المكوّنات
- 3 حبات بطاطا – مقطعة دوائر
- 2 حبة بندورة – مقطعة أرباع
- 1 حبة فليفلة حلوة – مقطعة شرائح
- 1 حبة بصل – مقطع شرائح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 5 فصوص ثوم حب
- نصف كوب كبير من الماء
- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 1 ملعقة كبيرة كاري
طريقة التحضير
1- نضع البطاطا، والبندورة، والفليفلة، والثوم، والبصل في صينة الفرن.
2- نرش فوقهم الكاري، والبهار، والفلفل، والملح ونصف كوب من الماء.
3- نقلّب كل الخضروات مع التوابل بعدها نُغطي الصينية بورق القصدير.
4- نضع صينية البطاطا بالفرن لمدة 40 دقيقة ثم نحمرهم تحت الشواية.
5- نخرجها من الفرن ونقدمها في أطباق التقديم مع المقبلات والزبادي.
