صينية الدجاج: طريقة عمل صينية الدجاج في الفرن بخطوات سهلة وسريعة وكيفية تتبيل الدجاج بخلطة البهارات وطريقة تحضيرها بالفرن.
طريقة عمل صينية الدجاج في الفرن
المكوّنات
- 1 دجاجة مقطعة 8 قطع
- 1 ملعقة كبيرة كاري
- رشة ثوم بودرة
- رشة بصل بودرة
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- عصير نصف حبة ليمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- نصف كوب صغير زيت الزيتون
طريقة التحضير
1- نخلط كل من الملح والفلفل والكاري والبصل والثوم وزيت الزيتون والليمون.
2- نغسل الدجاج ونشرحه بالسكين ثم ندهن قطع الدجاج بالتتبيلة بشكل جيد.
3- نصع الدجاج في صينية ونضيف فوقه نصف كوب ماء ونغطيها بورق قصدير.
4- نُشعل الفرن ونضع صينية الدجاج ونتركها لمدة ساعة حتى تنضج بالكامل.
5- نحمر صينية الدجاج حتى تكتسب اللون الذهبي من الوجهين وتقدم بالأطباق.
