سنتعرف معكم على وصفة من أطباق السلطات، وهي طريقة عمل سلطة الايسبرج والخضار بطريقة سهلة وسريعة.
طريقة عمل سلطة الايسبرج والخضار
المقادير
- خمسة أوراق من الايسبرج
- ثلاثة أوراق ملفوف أحمر
- حبة جزر متوسطة الحجم
- نصف حبة فليفلة (فلفل رومي)
- ثلاثة ملاعق كبيرة عصير الليمون
- نصف بصلة متوسطة الحجم
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- وعاء للتقليب
- طبق للتقديم
طريقة التحضير
1- اغسلي أوراق الايسبرج، والجزر، والفليفلة، والملفوف الأحمر، والبصل جيداً.
2- صفّي كل الخُضروات من الماء، وقطعيهم إلى شرائح، وضعيهم بوعاء فارغ.
3- ضعي فوقها عصير الليمون والملح، وقلبيها جيداً، وضعيها بطبق التقديم.
