حلوى الكراميل: تعلمي طريقة عمل حلوى التوفي بالكراميل مع كل المكونات اللازمة لتحضير توفي الكراميل بدون مواد حافظة بطريقة سهلة وسريعة.
طريقة عمل حلوى التوفي بالكراميل
المكوّنات
- 1 كوب كبير سكر أبيض خشن
- ربع كوب صغير سكر بني
- 1 كوب كبير كريمة حلويات ثقيلة
- 1 كوب صغير شراب الذرة
- نصف كوب صغير زبدة نباتية
- 1 كوب صغير حليب مكثف محلى
- قدر متوسط لخلط مكونات الكراميل
طريقة التحضير
1- سخّني الزبدة والسكر الأبيض والسكر البني بالقدر حتى تذوب المكونات.
2- أضيفي فوقهم الحليب المكثف وكريمة الحلويات وقلبيهم على نار هادئة.
3- استمري بالتقليب إلى أن يتمازج الخليط ويكتسب لون الكراميل الذهبي.
4- افردي ورق الزبدة في صينية متوسطة، وادهنيهم بملعقة زيت النباتي.
5- اسكبي خليط الكراميل بشكل متساوي، ثم اتركيه يبرد ويجف بالكامل.
6- قطعي حلوى توفي الكراميل إلى قطع حسب الرغبة وقدميها لأطفالك.
