طريقة عمل الكريم شانتيه في المنزل أو كريمة الحلويات، والذي يُعد من المكوّنات الأساسية في صناعة الحلويات مع طريقة تحضير الكريم شانتيه السريعة.
طريقة عمل الكريم شانتيه في المنزل
المكوّنات
- كوبين كبيرين حليب سائل
- نصف كوب من الماء البارد
- ملعقة كبيرة من الجيلاتين
- كوب صغير سكر أبيض
- نصف ملعقة كبيرة فانيليا
- وعاء لخلط الكريم شانتيه
طريقة التحضير
1- لتحضير الكريم شانتيه ضعي الماء والجيلاتين بوعاء، ثم اخلطيهم جيداً.
2- سخّني الحليب قليلاً على النار، واتركيه حتى يُصبح دافئًا وضعيه بالخلاط.
3- أضيفي له الجيلاتين وشغلي الخلاط لتحصلي على قوام الكريم شانتيه.
4- ضعي السكر الأبيض، والفانيليا فوق الكريم شانتيه، وقومي بخلطهم.
