وصفة اليوم هي طريقة عمل طبيخ الأرز والبقدونس باللحم، وهذا الطبق يُعتبر من الأطباق الشهية، واللذيذة كونه يحتوي على مكوّنات كالأرز، واللحم، والبقدونس المفروم، وبعض البهارات التي تُعطي الوصفة مذاق طيب، كما أنَّ هناك عدة طُرق لطبخ الأرز، كطبخه مع صلصة الطماطم أو مع البهارات فقط أو مع الخضار، والمحاشي، وتعتمد هذه الوصفة بشكل أساسي […]

الكفتة بالصلصة أو الدمعة هي عنوان وصفتنا فسوف نتحدث عن طريقة عمل الكفتة الدمعة بالصلصة، وكيفية تحضيرها، والكفتة هي إحدى أنواع اللحوم المفرومة المُضاف لها البقدونس المفروم، والثوم والفلفل الأخضر الحار، والبهارات، والتوابل الخاصة بها، وللكفتة عدة طُرق للتحضير نذكر منها الكفتة بالصينية مع الطماطم، أو مع الطحينية، أو عن طريق تشكيلها  كالأصابع وتُقلى بالزيت

سنتعرف اليوم على طريقة عمل البامية باللحمة، والتي تُعد من أطيب الأطباق الشرقية، وأكثرها شُهرة في المطبخ العربي، وخصوصاً عندما تُحضر البامية، وتُطبخ بشكل صحيح من ناحية تنظيفها، وإضافة البهارات والتوابل اللازمة لها ولاننسى الخطوة الأهم في طريقة تحضير البامية، وهي طشة البامية، وكيفية عمل طشة البامية على أصولها ومتى يجب علينا وضعها في قدر

ستكون وصفتنا اليوم عن طريقة عمل السبانخ باللحم، ويُعتبر طبيخ السبانخ من الأطباق الشرقية المعروفة، والمُحببة لدى الجميع لما يحتويه نبات السبانخ من فوائد عديدة لجسم الإنسان، فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، ومن أهمها فيتامين أ و ج ومعادن مثل الكالسيوم، والحديد، ومن أكثر المُميزات التي يتميز بها نبات السبانخ هو أننا نستطيع

سنشرح لكم اليوم في وصفتنا طريقة عمل كبدة الدجاج والبصل، وسنتعرف معكم على أسرع وأطيب طريقة لتحضير طبق كبدة الدجاج المقلية مع البصل بطريقة سهلة، وإليكم طريقة عمل كبدة الدجاج والبصل. طريقة عمل كبدة الدجاج والبصل المقادير كيلو كبدة دجاج طازج حبتين بصل متوسطة الحجم قرن فلفل أخضر حار ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة

وصفتنا اليوم هي طريقة عمل المسقعة بلحمة العجل، وكيفية تجهيز شرائح الباذنجان قبل الطبخ مع بعض البهارات والتوابل، بخطوات سهلة وبسيطة وبطعم لذيذ لايُقاوم، وإليكم طريقة عمل المسقعة بلحمة العجل. طريقة عمل المسقعة بلحمة العجل المقادير حبتين باذنجان كبيرة الحجم كيلو لحم عجل قطع متوسطة ثلاث حبات طماطم حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم ملعقتين كبيرتين

وصفة اليوم هي طريقة عمل كبدة الخروف الحارة، وسنتعرف معكم على الطريقة الصحيحة لتحضير طبق كبدة الخروف الحارة مع بعض المُكوّنات التي سنُضيفها لوصفتنا نرجو أن تنال رضاكم. طريقة عمل كبدة الخروف الحارة المقادير كيلو كبدة خروف حبة بصل كبيرة قطع متوسطة ستة فصوص ثوم مهروس ملعقة صغيرة بابريكا حارة  إثنين قرون فلفل حار نصف

وصفة اليوم هي طريقة عمل الكشكولة باللحمة المفرومة، وسنُقدمها لكم خطوة بخطوة وبأبسط الطُرق مع كل المُكوّنات اللازمة لعمل طبق الكشكولة باللحمة المفرومة. طريقة عمل الكشكولة باللحمة المفرومة المقادير كيلو لحمة مفرومة  حبة باذنجان متوسطة الحجم ثلاث حبات بطاطس حبتين طماطم حبة بصل إثنين قرن فلفل أخضر حار نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة

وصفة اليوم هي طريقة عمل السلق والعدس، وسنُقدم لكم في هذه الوصفة كل المُكوّنات اللازمة لعمل طبق السلق والعدس بطريقة سهلة وطعم لذيذ وشهي. طريقة عمل السلق والعدس المقادير كوب ونصف عدس مجروش  كوب كبير سلق مفروم ناعم خمسة أكواب كبيرة ماء مغلي حبة بصل مفرومة ناعم ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة كركم ملعقة