طريقة عمل المفتول البلدي
طريقة عمل المفتول البلدي، المفتول طبق تقليدي شهير في بلاد الشام، خاصة في فلسطين والأردن. يتكون بشكل أساسي من حبوب القمح المجففة والمطحونة، التي يتم تحضيرها بتقنية يدوية فريدة، ثم يتم طهوها بالبخار مع اللحم أو الدجاج، بالإضافة إلى الخضروات المختلفة. طريقة عمل المفتول البلدي المكوّنات 2 كوب من السميد 1 كوب دقيق ماء حسب […]
طريقة عمل المفتول البلدي قراءة المزيد »